Titre à finalité professionnelle Serveur en restauration (ex CQP)

Fiche technique Organisation générale et durée : Entrées permanentes (Nous consulter), 500 heures maximum Objectif : Certificat de Qualification Professionnelle serveur en restauration, validé par le CPNE/IH, titre de la branche professionnelle. Condition d’accès : Aucun niveau ou diplôme exigé. Accessible à tout type de handicap compatible (sans contre-indication) avec les pénibilités du mêtier. Prérequis …

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CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Fiche technique Organisation générale : Entrées permanentes (nous consulter) Objectif : Certificat d’aptitude Professionnelle restaurant, Diplôme d’état de niveaux 3. Condition d’accès : Aucun niveau ou diplôme exigé. Accessible à tout type de handicap compatible (sans contre indication) avec les pénibilités du métier. Prérequis : Français lu, écrit, parlé Aptitude : Bonne présentation, Disponibilité et …

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Initiation à l’œnologie

Fiche technique Organisation générale et durée : De 7h soit 1 jour Objectif : Développer ses connaissances techniques sur les vins. Mettre en place des nouveaux comportements et attitudes de vente. Accompagner et suivre l’équipe pour développer l’état d’esprit commercial autour de ces produits. Condition d’accès : Aucun niveau ou diplôme exigé. Accessible à tout …

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Les techniques de base du service

Fiche technique Organisation générale et durée : De 35h soit 5 jours Objectif : Revoir et optimiser les bases du service. Pouvoir organiser et réaliser les taches et actes professionnel de la fonction de serveur(se). Condition d’accès : Aucun niveau ou diplôme exigé. Accessible à tout type de handicap compatible (sans contre-indication) avec les pénibilités …

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