Les techniques de base du service

Fiche technique Organisation générale et durée : De 35h soit 5 jours Objectif : Revoir et optimiser les bases du service. Pouvoir organiser et réaliser les taches et actes professionnel de la fonction de serveur(se). Condition d’accès : Aucun niveau ou diplôme exigé. Accessible à tout type de handicap compatible (sans contre-indication) avec les pénibilités …

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