Initiation à l’œnologie

Initiation à l’œnologie Fiche technique Organisation générale et durée : De 7h soit 1 jour Objectif : Développer ses connaissances techniques sur les vins. Mettre en place des nouveaux comportements et attitudes de vente. Accompagner et suivre l’équipe pour développer l’état d’esprit commercial autour de ces produits. Condition d’accès : Aucun niveau ou diplôme exigé. …

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Les techniques de base du service

Les techniques de base du service Fiche technique Organisation générale et durée : De 35h soit 5 jours Objectif : Revoir et optimiser les bases du service. Pouvoir organiser et réaliser les taches et actes professionnel de la fonction de serveur(se). Condition d’accès : Aucun niveau ou diplôme exigé. Accessible à tout type de handicap …

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