Formation CAP cuisine

Formation au permis de former

Fiche technique

Organisation générale et durée :

14 heures sur 2 jours

Objectif :

Aucun niveau ou diplôme exigé. Accessible à tout type de handicap

Condition d'accès :

Aucun niveau ou diplôme exigé. Accessible à tout type de handicap.

Prérequis :

Français lu, écrit et parlé

Aptitude :

Disponibilité et adaptabilité, polyvalence

Durée, Coût et financement :

Durée 14H,
Tarifs HT inter entreprise : 420€
Tarifs HT intra entreprise : 1680€

Formation qualifiantes

Toutes les formations ci-dessous s'organisent en présentiel, en intra entreprise ou en inter entreprise. N'hésitez pas à nous contacter pour plus amples renseignements. Vous pouvez aussi contacter votre OPCO, Pôle emploi afin qu'ils vous aiguillent, expliquent les possibilités de prise en charge pour le financement de votre formation. A noter que pour certaines, l'utilisation de votre CPF (compte personnel de formation) est possible.

Condition de financement et prise en charge :

Nous contacter

Objectif

Acquérir les connaissances sur son rôle de tuteur en entreprise

  • Les conditions d’une intégration professionnelle réussie
  • Les principes d’organisation et de réalisation du parcours de formation professionnelle de l’alternant en situation de travail (transmission et évaluation des compétences)
  • Les règles légales et conventionnelles régissant les contrats de formation en alternance dans le secteur HCR.

Méthodologie

La formation est animée interactivement grâce aux échanges que suscitent le formateur avec les stagiaires. Le formateur alterne des mises en situation et des échanges d’expériences. Des évaluations, sous forme de questionnaires, seront faites pendant toute la formation (en fin de module principalement) et permettront d’évaluer les acquis de la formation. Un questionnaire final viendra clore la formation pour la validation des connaissances acquises.

Déroulement

Présentation de l’entreprise
Présenter son rôle de tuteur
Le projet professionnel du stagiaire
Les différentes étapes du parcours de formation
Un contenu et des objectifs de formation.
FAIRE JOUER LE PARTENARIAT FORMATION
Ses critères et modes d’évaluation d’un salarié.
Découvrir le stagiaire (attentes, motivations et qualification visée)

Accueil de l’alternant
Accompagnement
Integration. Satisfaire sa curiosité pour de nouvelles techniques
Renforcer, faciliter le lien entre l’entreprise et le centre de formation

La présentation du référentiel relatif au diplôme préparé
FAIRE JOUER LE PARTENARIAT-FORMATION
Le livret de liaison et l’élaboration d’un cursus pédagogique permettant l’articulation
des compétences et techniques à acquérir
La mesure des progrès de l’alternant
« Se situer » par rapport à d’autres.

Les contrats en alternance dans le secteur CHR
Réglementation et cadre juridique
Le statut du salarié et le règlement intérieur de l’entreprise
La réglementation des mineurs
Les aides possibles dans le secteur CHR
Les attentes du jeune pourront constituer une réserve d’énergie dans leur apprentissage du métier.

Tenir compte de ce qui a déjà été appris.
Décomposer en éléments simples.
Structurer.
Rendre mémorisable et transférable.

L’influence des connaissances antérieures
  • Test d’évaluation écrit des connaissances acquises
Réalisé à partir des questionnaires de satisfaction de fin de formation 2021

Taux de satisfaction

Qualité globale de nos formations 94%
Recommandation positive de nos formations 100%
Qualité d’animation de nos formateurs 96%
Satisfaction du déroulement et de l’organisation de nos formations 97%