Réserver votre formation Home » Réserver votre formation Nom / Prénom Téléphone Courriel Choisir vos prestation Choisir votre prestationPermis d’exploitation Durée : 21hPermis d’exploitation – MAJ : 7hPermis de former : 14hPermis de former – MAJ : 7hTechniques sur les pizzas et crêpes : 14hTechniques sur les nouvelles tendances – Snacking : 14hTechniques de fabrication de pâtisseries : 14hLes desserts de restaurant : 14hTechniques de boulangerie : pains, viennoiseries : 14hLes techniques de cuissons : 14hTechniques professionnelles de la cuisine : bases et perfectionnement : 21hSommellerie – accords mets/vins (formation de base et perfectionnement) : 7hTechniques de bases du service : préparation et service : 14hOrganisation et optimisation du temps de travail : 14hHygiène alimentaire – HACCP : 14hGestes et postures : 7hGestion : piloter son compte d’exploitation : 28hManagement opérationnel – gestion et encadrement des équipes (fondamentaux et expertises) : 14hCAP cuisine : 1 à 2 ansCAP commercialisation et services en HCR : 1 à 2 ansCAP Agent polyvalent en restauration : 1 à 2 ansCAP Boulanger : 1 à 2 ansCQP Agent polyvalent de restauration : 500hCommis de cuisine (titre à finalité professionnelle) : 500hServeur en restauration (titre à finalité professionnelle) : 500hTitre professionnel formateur d’adultes (spécialisé métiers de bouche) : 400h max 09 au 11/0520 au 22/0606 au 08/0729 au 31/0828 au 30/0917 au 19/1016 au 18/11 30/0522/0722/0924/11 21 au 22/0416 et 23/0513 au 14/0622 au 23/0808 au 09/0919 et 26/0924 au 25/1007 au 08/1121 et 28/11 26/0411/0720/0506/0930/0614/1001/12 16 au 17/0509 au 10/0625 au 26/0712 au 13 /0910 au 11/1029 au 30/11 18 au 19/0507 au 08/0627 au 28/0714 au 15/0902 au 03/11 04 au 05/0516 au 17/0629 au 30/0827 au 28/1030/11 au 01/12 30/06 au 01/0701 au 02/0912 au 13/1021 au 22/11 20 au 21 juin31/08 au 01/0923 au 24/11 02 au 03/0514 au 15/0622 au 23/0803 au 04/11 27 au 29/0617 au 19/11 17/0618/0723/0925/11 24 au 25/0527 au 28/0620 au 21/0929 au 30/11 23 au 24/0505 au 06/0914 au 15/12 11 au 12/0412 au 13/0516 au 17/0604 au 05/0701 au 02/0920 au 21/1014 au 15/11 05/0523/0602/0904/11 25 au 28/0703 au 06/10 02 au 03/0518 au 19/0710 au 11/1012 au 13/12 Du 05/09/2022 au 31/08/2023 (1an) Du 05/09/2022 au 31/08/2023 (1an) Du 05/09/2022 au 31/08/2024 (2 ans) Du 05/09/2022 au 31/08/2024 (2 ans) Entrée permanente Entrée permanente Entrée permanente Du 05/09/2022 au 12/12/2022 Message Je confirme avoir lu et accepté la politique de confidentialité du site (Voir la politique de confidentialité)