Formation en cuisine

Formation Titre a finalite professionnelle commis de cuisine Fiche technique Organisation générale et durée : Entrées permanentes (nous consulter), 500 heures maximum …

Formation CAP cuisine Fiche technique Organisation générale et durée : Inscription de Juin à fin Octobre (nous consulter), 1100 heures maximun Objectif …

Organisation et optimisation du temps de travail Fiche technique Organisation générale et durée : De 14h soit 2 jours Objectif : Optimisation …

La Maîtrise des techniques de cuisson Fiche technique Organisation générale et durée : De 7h soit 1 jour Objectif : Permettre l’utilisation …

Les techniques de base de la cuisine Fiche technique Organisation générale et durée : De 28h soit 4 jours Objectif : Apprendre …

Formation de dessert à l’assiette Fiche technique Organisation générale et durée : De 14h soit 2 jours Objectif : Valorisation de la …

Formation en snacking Fiche technique Organisation générale et durée : De 14H soit 2 jours Objectif : Développer sa gamme « snaking » Délais …