Formation en management et encadrement d'équipe
Fiche technique
Organisation générale et durée :
14 heures sur 2 jours
Objectif :
Développer et renforcer la cohésion de son équipe pour mieux en assurer la contribution attendue dans la gestion oppérationnelle de son restaurant. Etre capable de comprendre les attitudes et comportements de ses collaborateurs pour animer et mobiliser chacun par des objectifs concrets et réalisables.
Condition d'accès :
Aucun niveau ou diplôme exigé. Accessible à tout type de handicap.
Prérequis :
Français lu, écrit et parlé
Aptitude :
Disponibilité et adaptabilité, polyvalence
Durée, Coût et financement :
Durée 14h,
Tarifs HT inter entreprise : 350€
Tarifs HT intra entreprise : 1800€
Formation qualifiantes
Toutes les formations ci-dessous s'organisent en présentiel, en intra entreprise ou en inter entreprise. N'hésitez pas à nous contacter pour plus amples renseignements. Vous pouvez aussi contacter votre OPCO, Pôle emploi afin qu'ils vous aiguillent, expliquent les possibilités de prise en charge pour le financement de votre formation. A noter que pour certaines, l'utilisation de votre CPF (compte personnel de formation) est possible.
Condition de financement et prise en charge :
Méthodologie
L’animation de la formation alternera des temps d’apports théoriques, des mises en situation, des travaux d’analyses, et des temps de mise à disposition d’outils. Des évaluations sous forme de travaux d’analyses, de questionnaires écrits et de jeux de rôle auront lieu tout au long de la formation (en fin de module principalement). Un questionnaire final viendra clore la formation pour la validation des connaissances acquises.
Déroulement
1er jour :
- Rappel des objectifs, tour de table
- Qu’est-ce que le management?
- La pyramide de Maslow
- Les 5 leviers primairs
- Les 6 outils de la communication interpersonnelle orale
- Les 4 styles majeurs de management
- Déterminer son style de management
- Le miroir enfant/adulte/parent
2ème jour :
- Comment entretenir la motivation
- Rassurer – rassembler – valoriser
- Les 10 outils déterminants
- Le Q.Q.O.Q.C.C.P et ses applications dans le temps
- Synthèse de la formation
- Plan de mise en action personnel