Mise à jour du permis d’exploitation
Fiche technique
Organisation générale et durée :
7 heures
Objectif :
La formation permet de sensibiliser et responsabiliser les exploitants de débit de boissons aux obligations particulières de la vente d’alcool et de ses dangers.
La formation facilite les démarches administratives.
La formation permet d’acquérir les connaissances en obligations à la prévention, la protection et la santé publique.
Condition d'accès :
Aucun niveau ou diplôme exigé. Accessible à tout type de handicap.
Prérequis :
Français lu, écrit, parlé
Aptitude :
Disponibilité et adaptabilité, polyvalence
Coût et financement :
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Formation qualifiantes
Toutes les formations ci-dessous s'organisent en présentiel, en intra entreprise ou en inter entreprise. N'hésitez pas à nous contacter pour plus amples renseignements. Vous pouvez aussi contacter votre OPCO, Pôle emploi afin qu'ils vous aiguillent, expliquent les possibilités de prise en charge pour le financement de votre formation. A noter que pour certaines, l'utilisation de votre CPF (compte personnel de formation) est possible.
Condition de financement et prise en charge :
Méthodologie
La formation est animée interactivement grâce aux échanges que suscitent le formateur avec les stagiaires. Le formateur alterne des mises en situation et des échanges d’expériences.
Des évaluations, sous forme de questionnaires, se dérouleront tout le long de la formation (en fin de module principalement) et permettront d’évaluer les acquis de la formation. Un questionnaire final viendra clore la formation pour la validation des connaissances acquises.
Déroulement
Pour obtenir son permis d’exploitation, il suffit de s’inscrire à une formation spécifique.
La durée de cette formation varie selon votre parcours professionnel :
A la fin du stage, les participants recevront une attestation valant permis d’exploiter valable dix ans, qu’ils devront joindre à leur déclaration en Mairie. A l’issue de cette période, la participation à une formation de mise à jour des connaissances (1 jour) permet de prolonger la validité du permis d’exploitation pour une nouvelle période de dix années.
Programme
- Présentation de la formation
- L’environnement juridique
- L’ouverture d’un débit de boisson
- Fonctionnement de l’établissement
- La répression de l’ivresse publique et protection des mineurs
- Réglementation concernant le tabagisme
- Réglementation relative aux stupéfiants
- La lutte contre le bruit
- La lutte contre la discrimination
- La réglementation sur les jeux de loteries
- Réglementations diverses
- Test d’évaluation écrit des connaissances acquises