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Ouverture de restaurant : quelles sont les formations obligatoires ?

Le secteur de la restauration est de plus en plus prisé. Food truck, bistrot, snacking entre autres, les possibilités sont multiples et les nouveaux concepts fusent de partout. Si vous êtes un passionné de la restauration, de nombreuses portes peuvent s’ouvrir à vous. Mais comment faire pour vous lancer ? Avez-vous besoin de certains diplômes …

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Postes à pourvoir en CAP, CQP cuisine et salle : la rentrée arrive à grands pas !

Vous avez envie de vous lancer ou de vous reconvertir dans les métiers de bouche et de service en salle ? FORM’ALACARTE vous offre les formations idéales. Le CAP et le CQP cuisine et salle sont les formations phares qui vous aideront à développer vos compétences. Découvrez-en plus dans cet article. Le CAP Au sein …

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Le Permis d’exploitation

Formation permis d’exploitation Fiche technique Organisation générale et durée : 21 heures sur 3 jours Objectif : La formation permet de sensibiliser et responsabiliser les exploitants de débit de boissons aux obligations particulières de la vente d’alcool et de ses dangers. La formation facilite les démarches administratives. La formation permet d’acquérir les connaissances en obligations …

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Mise à jour du permis d’exploitation

Mise à jour du permis d’exploitation Fiche technique Organisation générale et durée : 7 heures Objectif : La formation permet de sensibiliser et responsabiliser les exploitants de débit de boissons aux obligations particulières de la vente d’alcool et de ses dangers. La formation facilite les démarches administratives. La formation permet d’acquérir les connaissances en obligations …

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