Ouverture de restaurant : quelles sont les formations obligatoires ?
Le secteur de la restauration est de plus en plus prisé. Food truck, bistrot, snacking entre autres, les possibilités sont multiples et les nouveaux concepts fusent de partout. Si vous êtes un passionné de la restauration, de nombreuses portes peuvent s’ouvrir à vous. Mais comment faire pour vous lancer ? Avez-vous besoin de certains diplômes …
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