Mise à jour du Permis de former

Fiche technique Organisation générale et durée : 7 heures sur 1 jour Objectif : Mettre à jour les connaissances acquises sur son rôle de tuteur en entreprise – Les conditions d’une intégration professionnelle réussie – Les principes d’organisation et de réalisation du parcours de formation professionnelle de l’alternant en situation de travail (transmission et évaluation …

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Formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciales

Fiche technique Organisation générale et durée : 14 heures sur 2 jours Objectif : Acquérir, entretenir et perfectionner les connaissances du plan de maitrise sanitaire « PMS ». Respecter les exigences des nouveaux règlements 852 et 853/2004 (entrés en vigueur le 1er janvier 2006) comme celle d’analyser les dangers en appliquant les principes de la …

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